6 ноября в концертно–выставочном зале Центра народной культуры состоялся конкурс блюд русской кухни, посвященный Дню народного единства.
МКУК «Межпоселенческая Центральная библиотека» МО «Ахтубинский район» приняла участие в конкурсе, организовав площадку «Обед с писателем».
Гости и жюри конкурса смогли отведать любимые блюда русских писателей.
Так, Лев Толстой любил «Вегетарианский свекольник», а Антон Чехов предпочитал «Жареных карасей в сметане». Казачью еду Михаил Шолохов мог есть бесконечно, и за столом часто произносил казацкий тост с пожеланием долгой жизни – «Будьмо!», ну а больше всего писатель любил, когда жена готовила его любимое блюдо – жареную картошку и домашние свиные сосиски.
Максим Горький предпочитал простые блюда, любимым блюдом называл соленую капусту с яблоками, впрочем, ценил и другие соленые овощи, которых ему особенно не хватало в Италии. Александр Пушкин особое предпочтение отдавал розовым блинам – необычный оттенок им придавал свекольный сок. Из напитков поэт любил клюквенный морс.
Сотрудники Центральной библиотеки
